קייטרינג בופה כפר סבא

קייטרינג בופה כפר סבא

מזל טוב! אם אתם קוראים את המילים הללו אתם לבטח מתכננים אירוע. הפקה של אירוע היא לא סיטואציה של מה בכך, ולכן חשוב לקחת בחשבון מספר פרמטרים מאד גדול של דברים שיש לעשות, לתכנן, ולקדם. 

בין כל יתרת הדברים הללו חשוב שתקדמו את לב ליבו של האירוע, האוכל. על מנת שהאירוע באמת יהיה מוצלח דעו כי איכותו נמדדת בעיקר ברמת האוכל, ובטעם שהאירוע משאיר לא רק בנפש, אלא גם בבלוטות הטעם. 

4 טיפים לבחירת בופה מושלם

ההתלבטות הראשית, העיקרית, היא איזה סגנון של הגשה אתם בוחרים. האם הגשה אישית, או האם בופה. 

הגשת בופה היא הגשה יותר מבוקשת בשנים האחרונות ויש לכך לא מעט סיבות ויתרונות ביניהן בחירה יותר מגוונת, יכולת להכיל את כל סוגי המאכלים בהתאמה גם לצמחוניים וטבעוניים וגם לגוון בתוספות. האורחים יכולים לקום ולקחת בעצמם את האוכל, הם אינם מוגבלים במנות תפריט או בכמות ויכולת ההנאה הקולינרית גבוהה יותר. 

אך על מנת שתוכלו לבחור את אותו קייטרינג בופה כפר סבא או בכל מקום אחר בארץ כראוי, אנחנו שמחים להנגיש לכם מספר טיפים:

• קבוצות גיל

לאילו קבוצות גיל מיועד האוכל? חשוב שתדעו מראש. גם אם אתם מתכננים אירוע מעורב בו ישנם גם מבוגרים וגם נערים או ילדים יש להתאים את הבופה לכך ברמה האישית. ילדים ובני נוער אוהבים אוכל מהיר יותר, אך שמרו על רמת האוכל ואל תגישו אוכל שאינו בריא. בעוד שמבוגרים יסתדרו נהדר עם מנות מגוונות יותר ברמה גבוהה של בשרים, תוספות, פשטידות וקינוחים. 

• התייחסו לכל האוכלוסיות

האם בין האורחים שלכם יש טבעוניים? צמחוניים? או חובבי בשר ברמה גבוהה? דאגו לגוון את המנות לכלל האוכלוסיות ואם ישנה הערה זו או אחרת לגבי אלרגיה או רגישות העניקו חשיבות גבוהה מהרגיל ודאגו לחלופות רלוונטיות כמו קינוחי פרווה, נטולי אגוזים ועוד. 

• עמדו בתקציב

אנחנו יודעים שהדבר הראשון שחשבתם עליו זה התקציב, הרי ללא התקציב כל זה לא היה קורה. יחד עם זאת, עמדו בתקציב ואל תחרגו. אם אתם מעוניינים לחרוג מהתקציב שלכם דאגו ל'תקציב חריגות' בו אתם מקציבים לעצמכם מראש סכום שתרצו לחרוג בו. 

• טעימות

גם אם אתם מרגישים שאתם יכולים לסמוך על אנשי המקצוע שבחרתם, ויש להם את היכולות האדירות לבחור לכם את המנות הטובות ביותר, אל תוותרו על טעימות. לטעימות יש משקל משמעותי בבחירת המנות ואם לא תנסו, איך באמת תדעו מה האורחים שלהם יאהבו?

איך לבחור את הקייטרינג הטוב ביותר

בחירת קייטרינג בשרי או חלבי המתאים חייבת להיעשות על ידי קבלת המלצות, ביקורות וחוות דעת. שוחחו עם לקוחות קודמים, בקשו לקבל ביקורות אמיתיות על האוכל, האיכות, השירות, עמידה בזמנים ובכלל על אנשי המקצוע שאתם בוחרים. 

בחירה נכונה תביא לכך שהאירוע יהיה מוצלח ופשוט ישאיר טעם של עוד. 

יכול לעניין אותך גם: קייטרינג בשרי בופה